Kjálkakrossar eru notaðir til að minnka stærð margra mismunandi efna í mörgum forritum.Þau eru hönnuð til að fara yfir frumþarfir viðskiptavina í steinefnavinnslu, malarefni og endurvinnsluiðnaði.Það samanstendur af mörgum hlutum eins og sérvitringum, legum, svifhjólum, sveiflukjálka (pitman), föstum kjálka, togplötu, kjálkadeyjum (kjálkaplötum), osfrv. Kjálkakrossari notar þrýstikraft til að brjóta efni.
Þessi vélræni þrýstingur er náð með því að togjaxlarnir á mulningnum, einn þeirra er kyrrstæður og hinn er hreyfanlegur.Þessir tveir lóðréttu mangankjálkadeyjar búa til V-laga mulningarhólf.Rafmótorinn knýr sending vélknúin sveifla sem hangir í kringum skaftið miðað við fasta kjálkann og gerir reglubundnar fram og aftur hreyfingar.Sveiflukjálkinn fer í gegnum tvenns konar hreyfingu: önnur er sveifluhreyfing í átt að gagnstæða hlið hólfsins sem kallast kyrrstæður kjálkadeyja vegna virkni togplötu, og önnur er lóðrétt hreyfing vegna snúnings sérvitringsins.Þessar sameinuðu hreyfingar þjappa og ýta efninu í gegnum mulningarhólfið í fyrirfram ákveðinni stærð.